古くから民間伝承として使われているノニ（NONI) の学術名は、モリンダシトリフォリア。沖縄ではヤエヤマアオキとも呼ばれています。熱帯・亜熱帯地方に自生し、木の高さは５～８ｍ程にも成長し、表面がゴ ツゴツした果実を付けます。
ノニはインドネシア・ハワイ・フィリピン・ミクロネシア地方・ポリネシア地方などの広い地域で栽培され、何千年も前から果実と 葉を食用や薬用に使用してきました。
パラオ共和国の天然完熟ノニ果実が高品質なのは、 パラオならではの土壌と無農薬栽培にあります。
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| パラオ産ノニは、特有の土壌環境と気候により小ぶりで実に栄養を凝縮させた最高品質の果実を実らせます。 パラオの海底隆起した土壌で育つノニは、根を深く張り、ミネラル分豊富な 地下水をゆっくりと吸い上げ、 ノニ果実に凝縮させます。 |
赤道直下に位置するパラオは、紫外線の量が日本の７倍とも言われています。パラオ産ノニは、その強烈な紫外線から身を守るため、ビタミンＣなどの抗酸化成分を大量につくり出しています。 【パラオ産ノニが含む抗酸化成分】 ・抗酸化物質…ビタミンC・銅・亜鉛・鉄・ スコポレチン ・抗酸化酵素…アスコルビン酸ペルオキシターゼ |
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パラオ共和国アルモノグイ州は、州全体が有機特区に指定され、無農薬・無化学肥料が義務付けられています。近隣からの農薬などの影響も一切受けず、栽培前後も徹底した完全無農薬・無化学肥料で栽培されていますので安心・安全です。 |
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グループ会社のひとつ、パラオ共和国アルモノグイ州にある「パラオ･オーガニック･ファーム」は、徹底した無農薬・無化学肥料の最も自然である自生した天然ノニ果実を収穫して、徹底した品質管理のもと、熟成･加工して日本に運ばれます。 |
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天然ノニの木は、自らがここで成長できると確信して根を生やした為、木が太く、大きく成長し、生命力が 満ち溢れています。人が植えたノニの木と比較すると一目瞭然です。 |
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| 発酵した完熟ノニ果実は、液状化していきます。栄養価と酵素が移行した エキス部分のみを搾るため、日本酒づくりに似た吟醸袋を使用し、手間ひまかけて『手絞り』製法で搾汁しています。 |
収穫したノニ果実を専用抗菌容器に入れ、収穫日と収穫した畑を記入し、そして３ヶ月間熟成します。完熟ノニ果実は「自己活性酵素」を含むため自ら醗酵し、果実の栄養素が液状（ジュース）化していきます。 | |
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| すべてを圧縮して無理やり搾る機械とは違い、吟醸袋に入れて手で絞ることにより、果実の栄養素が移行した「液状部分」のみを絞ることができます。食用に適さない皮やヘタの部分は廃棄。その後日本へ輸出のため、搾ったジュースを栄養価の落ちにくい低温殺菌します。 |
ノニジュースの原液をそのまま２０リットルのキューブコンテナに入れ日本に搬送。 海外で生産されるジュースは、現地で水分を飛ばし国内で再度水を加える濃縮還元という方法がとられる場合があります。PMGのノニジュースは濃縮還元は行わず、ノニが持つ栄養価をそのまま生かし、防腐剤も一切使用していません。 | |
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| 瓶詰めをする際には、工程の「初め」、「中程」、「終わり」 に瓶詰めをしたノニジュースを、品質管理用に抽出し1 年間保管しております。 ＰＭＧは販売後のノニジュースに関しましても、責任を もって対応しています。 | ||
●飲食上のご注意
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・体質に合わない場合はご使用をおやめください｡
・お薬を服用中の方､通院中の方､食事制限のある方､治療中の方､妊娠中および授乳中の方は､お医者様とご 相談の上､お召し上がりください｡
・本品は、1 日の摂取目安量を守ってください。
・天然由来の原料を使用しているため、製造ロットにより色調や風味に多少の差異がございますが、品質 には問題ございません。
・ご開封後はできるだけお早めにお召し上がりください｡
・お子様の手の届かないところに保管してください｡
・直射日光､高温多湿を避け､涼しいところに保存してください｡
※原材料名をご確認の上、食品アレルギーがご心配な方は、ご使用をお控えください。
